THAILAND, DE AUTHENTIEKE KEUKEN

Mark Wiens

27,50

Op voorraad

ISBN: 9789048315840 Categorie:

Beschrijving

Dit boek presenteert de meest authentieke Thaise gerechten, rechtstreeks uit de keukens waar ze zijn vervolmaakt.

Van verkopers van straatkraampjes tot chefs van toprestaurants. De beste lokale koks delen hun passie voor eten en hun eigen familierecepten – van scherpe viscurry’s tot knapperige, pittige salades.

Extra informatie

Gewicht 1047 g
Afmetingen 248 × 193 × 27 mm
Taal

dut

Pagina's

272

Auteur

Mark Wiens

Publicatiedatum

05-02-2018

Status

Verschenen

Uitgever

Veltman Uitgevers B.V.